Kuvatud on postitused sildiga pasta. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga pasta. Kuva kõik postitused

28. apr 2010

Kana-nuudliroog

Posted on 17:35 in , , , by klari

Ühes minu lemmikblogis, mida ma igapäevaselt sealsete hurmavalt ilusate piltide tõttu vaatamas käin, jäi silma huvitav ja lihtne kana-nuudli vokiroa retsept. Mul küll vokkpanni ei ole, kuid tegelikult saab rooga edukalt valmistada ka tavalisel pannil. Valmib kiirelt ja maitseb väga omapäraselt ja hästi. Kindlasti läheb see lähitulevikus kordamisele! Munanuudlid on samuti huvitav leid ning hea vaheldus spagettidele.


250 g munanuudleid
2 broilerifileed
3 suurt porgandit
2 sl mett
2 laimi mahl
3 sl seesamiseemneid
100 g india pähkleid
soola, pipart

Nuudlid keeta pakendil toodud õpetuse järgi, nõrutada. Kana lõigata ribadeks ning praadida pannil väheses õlis. Maitsestada soola ja pipraga. Lisa tikkudeks lõigatud porgandid ning prae veel 5 minutit. Lisa mesi ja laimimahl, lase kastmel mõni minut keeda, lisa seesamiseemned, nuudlid ja pähklid ning kuumuta kõik koos läbi. 

/prindi retsept/
0 comments

2. apr 2010

Koorene lõhe-krevetipasta

Posted on 16:57 in , , , by klari

Sirvides Neve väga isuäratavat blogi, jäi silm peale sellele pastaretseptile. Sai kohemaid see roog järgi proovitud ja tulemus oli väga suurepärane! Toit saab lisaks ka veel ülikiiresti valmis. Kogu vaev on ainult poest asjad kohale tuua :) Ja kõik sööjad on kindlapeale võlutud!



200 g lõhefileed
200 g kooritud krevette soolvees
jupp porrut
2 küüslauguküünt
2 dl kohvikoort
175 g maitserohelisega toorjuustu
tilli
0.5-1 laimi mahl
ürdisoola
sidrunipipart
parmesani
1/2 pakki e 250 g (täistera)spagette 
Spagetid keeta vastavalt paki õpetusele (mitte päris pehmeks). Puhastatud lõhefilee praadida vähese oliivõliga, maitsestada ürdisoola, sidrunipipra ja laimimahlaga. Küps lõhe tõsta kõrvale ning praadida samal pannil hakitud porru ja purustatud küüslauk. Tükeldada praetud lõhefilee ja lisada tükid porru-küüslaugu segule. Kui porru on pehme, lisada pannile koor, segada juurde toorjuust ning hakitud till. Maitsestada sidrunipipra ürdisoola ning laimimahlaga. Keerata kuumus maha ning lisada keedetud spagetid. Segada kõik omavahel. Viimasena lisada nõrutatud krevetid. Serveerimisel raputada üle riivitud parmesani ja hakitud tilliga.
/prindi retsept/
0 comments
Tellimine: Postitused (Atom)
Related Posts with Thumbnails