Kuvatud on postitused sildiga muna. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga muna. Kuva kõik postitused

5. mai 2010

Munapuder singi ja maitserohelisega

Posted on 15:43 in , , by klari

Munapudrust on saanud tänu meie tütre suurele munaarmastule üks viimase aja nädalavahetuste populaarsemaid hommikusööke. Tihti nõuab neiu seda endale ka lõunaks :)
Aga miks ka mitte - muna on ju väga tervslik, maitsev ning munapuder valmib kiirelt ja väga vähese vaevaga. Koostisained on ka alati kodus olemas.


2 sl võid
4 muna 
2 dl piima
70-80 g sinki 
(ürdi)soola, pipart
paar peotäit hakitud maitserohelist

Klopi munad piimaga ja maitseainetega lahti. Kuumuta pannil või ning lisa muna-piimasegu. Kuumuta tasasel tulel pidevalt segu segades. Nii tekib munahüübest selline pudrutaoline kalgend. Kui muna on kenasti hüübinud, lisa singitükid, sega segamini, prae paar minutit ning lõpuks lisa hakitud maitseroheline. Antud kogustest jätkub kahele sööjale!

/prindi retsept/
0 comments

26. märts 2010

Hommikused saiad praemuna ja maitserohelisega

Posted on 19:44 in , , by klari

Retsepti leidsin Ragne blogist ja nendest saiadest on saanud meie laupäevahommikute tihedad kaaslased. Väga lihtsad, toitvad ning maitsvad!


Nelja saia valmistamiseks on vaja:
4 saiaviilu
4 muna
4 juustuviilu
sinepit
majoneesi
soola, pipart
värsket maitserohelist (tilli, murulauku, sibulat)
oliivõli

Rösti saiaviilud pannil mõlemalt poolt väheses oliivõlis kuldseks. Tõsta kõrvale ning prae munad. Eriti hea oleks kui munakollane jääks kergelt vedelaks. Maitsesta soola-pipraga. Määri saiadele veidi sinepit, kata vähese majoneesiga. Järgmisena aseta saiale juustuviil ning kõige peale praemuna. Tõmba noaotsaga munakollane kergelt katki, et sisu välja valguks. Raputa peale ohtralt hakitud maitserohelist ning söö kohe!


/Prindi retsept/
0 comments
Tellimine: Postitused (Atom)
Related Posts with Thumbnails