28. apr 2010

Kana-nuudliroog

Ühes minu lemmikblogis, mida ma igapäevaselt sealsete hurmavalt ilusate piltide tõttu vaatamas käin, jäi silma huvitav ja lihtne kana-nuudli vokiroa retsept. Mul küll vokkpanni ei ole, kuid tegelikult saab rooga edukalt valmistada ka tavalisel pannil. Valmib kiirelt ja maitseb väga omapäraselt ja hästi. Kindlasti läheb see lähitulevikus kordamisele! Munanuudlid on samuti huvitav leid ning hea vaheldus spagettidele.


250 g munanuudleid
2 broilerifileed
3 suurt porgandit
2 sl mett
2 laimi mahl
3 sl seesamiseemneid
100 g india pähkleid
soola, pipart

Nuudlid keeta pakendil toodud õpetuse järgi, nõrutada. Kana lõigata ribadeks ning praadida pannil väheses õlis. Maitsestada soola ja pipraga. Lisa tikkudeks lõigatud porgandid ning prae veel 5 minutit. Lisa mesi ja laimimahl, lase kastmel mõni minut keeda, lisa seesamiseemned, nuudlid ja pähklid ning kuumuta kõik koos läbi. 

0 comments:

Postita kommentaar

Related Posts with Thumbnails